Ingrediente:
- cirese
- zahar
- apa
Mod de preparare:
Spalam bine ciresele, le rupen coditele si le lasam o jumatate de ora in apa rece (daca au viermi, acestea vor iesi la suprafata).
Umplem borcanele (eu am folosit borcane de 750 ml) cu cirese (aproximativ 70%), peste adaugam zahar, eu am pus 3 linguri (zahar puneti dupa gust intre 2 si 4 linguri, depinde cat sunt ciresele de dulci si de cat vreti sa fie compotul de dulce), iar la final punem apa rece pana umplem bine borcanele.
Intr-o oala mare pune un prosop (pentru a nu se sparge borcanele), apoi borcanele si apa cat sa ajunga pana la capace. Le lasam la foc pentru aproximativ 30 de minute din momentul cand a inceput sa fiarba apa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu