Ingrediente:
- 3 oua
- 100-150 g zahar (depinde cat vrei sa fie de dulci)
- 100 ml ulei (sau unt topit)
- 100 ml iaurt (eu am folosit iaurt cu cocos)
- 100 g faina
- o lingurita praf de copt
- un praf de sare
Mod de preparare:
Separam albusurile de galbenusuri. Intr-un bol amestecam uleiul cu galbenusurile si praul de sare.
Batem albusurile 2-3 minute, apoi incepem sa adaugam treptat zaharul.
Dupa ce am batut albusurile bine adaugam galbenusurile.
Apoi adaugam iaurtul.
Si la final faina amestecata cu praful de copt. (faina o adaugam treptat)
Cu o lingura adaugam compozitia in formele de briose.
Punem briosele in cuptor (cuptorul trebuie sa fie preincalzit) la 170 de grade cam pentru 30 de minute.
Briosele sunt gata!
Cam cate briose ies din aceasta reteta?
RăspundețiȘtergere13-14 briose
ȘtergereMultumesc! Abia astept sa le incerc. <3
Ștergere