Ingrediente:
- struguri
- zahar
- apa
Mod de peparare:
Desprindem boabele de struguri de pe ciorchine cu atentie pentru a nu sparge, apoi le spalam bine.
Umplem borcanele (eu am folosit borcane de 750 ml) cu boabe (aproximativ 70%), peste adaugam zahar, eu am pus 7 linguri (zahar puneti dupa gust intre 4 si 8 linguri, depinde cat sunt struguri de dulci si de cat vreti sa fie compotul de dulce), iar la final punem apa rece pana umplem bine borcanele.
Intr-o oala mare pune un prosop (pentru a nu se sparge borcanele), apoi borcanele si apa cat sa ajunga pana la capace. Le lasam la foc pentru aproximativ 30 de minute din momentul cand a inceput sa fiarba apa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu