Eu am renuntat de mult sa mai prajesc in ulei cartofii, evit prajeala cat se poate de mult. Asa ca am gasit un alt mod de a prepara cartofii, la cuptor.
Ingrediente pentru 2 portii:
- 3 cartofi maricei
- sare
- boia dulce (sau boia iute)
- o lingura de ulei
Mod de preparare:
Curatam cartofii, si ii taiam pai.
Intr-o oala punem la fiert apa (apa cam cat sa acopere cartofii), cand apa incepe sa fiarba adaugam cartofii si ii fierbem pentru 5-6 minute.
Scoatem cartofii si ii scurgem bine de apa.
Intr-o tava de cuptor punem hartie de copt, adaugam cartofii, punem uleiul (amestecam putin cartofii pentru a se codimenta bine), ii condimentam si ii dam la cuptor pentru 30-40 de minute la 200 de grade. (cuptorul trebuie sa fie preincalzit)
Cartofii sunt gata!
Ce idee tare!Nu m-am gandit niciodata ca putem face cartofii prajiti la cuptor si sa arate atat de bine..
RăspundețiȘtergere