Chec pufos cu fructe (1)

 Ingrediente:

• 2 oua
• 100-150 g zahar (depinde cat vrei sa fie de dulce checul)
• 100 g de unt 
• 130 ml lapte 
• 200 g faina
•  praf de copt (5 g)
• un praf de sare
• esenta de vanilie
• capsuni, zmeura, cirese

Mod de preparare:

  Amestecam cu un tel untul cu zaharul (untul trebuie a fie moale). Dupa ce zaharul s-a topit adaugam jumate din cantitatea de lapte.

   Apoi adaugam praful de sare, cele doua oua si amestecam foarte bine. Adaugam 3 linguri de faina si tot laptele ramas. Dupa ce am amestecat bine adaugam si restul de faina .(praful de copt il amestecam cu faina). La final adaugam si esenta de vanilie.

Dam checul la cuptor (cuptorul trebuie sa fie preincalzit) la 190 de grade cam pentru o ora.

Checul e gata!